11 gennaio 2011

Cialde.


Ingredienti:

150 gr. Farina
75 gr. Burro fuso
125 ml latte
1 cucchiaio zucchero semolato
½ cucchiaino bicarbonato
1 uovo intero

Si preparano farina bicarbonato e zucchero insieme già amalgamati, e si mescolano in un'altra ciotola il latte insieme al burro e all’uovo.
Si uniscono i due composti, e si lavorano finchè non si raggiunge un composto omogeneo.
Nel frattempo scaldiamo il fornetto della cialde e lo imburriamo con un pennello.
Ovviamente a seconda di quale elettrodomestico abbiamo per cuocere le cialde, ci atteniamo alle istruzioni.
A me ne ha regalato uno economico Andrea lo scorso anno…e le cialde vengono davvero buonissime.
Le ho accompagnate con la marmellata, ma voi potete metterci la panna, il gelato la nutella e la vostra fantasia.

Hmmm buone..

Piatto (Ikea)

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