17 ottobre 2011

Ennesimo delitto in libreria..


Diciamo che la mattina mi sono trattenuta da Feltrinelli nel comprarlo..
ma ero troppo bello e poi ho scoperto che le due ragazze che hanno scritto il libro, una di loro si chiama come me...Vania..
Cmq..
Un libro fatto davvero molto bene

Girelle simpatiche..




Ingredienti:

250 gr. farina 00
125 gr. burro
100 gr. zucchero a velo
1 uovo intero
limone grattuggiato (o estratto di vaniglia)
cacao amaro in polvere

Unire il burro con lo zucchero a velo, finchè il composto non diventa morbido, a questo punto unire farina, l'uovo e la scorza grattuggiata (io di solito uso un limone, ma la variante si puo farla anche con la vaniglia).
Dividere il composto in due parti, e una parte impastare con il cacao.
Mettere a posto nel frigo per 15", il tempo per poter solidificare e riuscire a lavorarlo meglio...
Stianare i due impasti con farina e sovrapporli...
Infine tagliare il tutto...
In forno 180° 15" (il mio è sempre una cottura ventilata)..

Bon appettit..

Campana in vetro (Ikea)

Cannelloni..caldi caldi..


I miei cannelloni un po vegetariani un po no...
Fatti sabato pomeriggio visto che mio marito era al lavoro, quale miglior momento per mettersi avanti e godermelo tutta la domenica????
Buoni buonissimi e caldi, visto la giornata di sole ma fredda...