I miei nuovi piatti, bicchieri e posate...colorati e solari...
Il ns primo hamburger...
Ingredienti:
Macinato di manzo (il peso è a piacere ne ho stimato circa 100 gr. a persona)
Spezie e sale
Ho mescolato la carne con le spezie e il sale, ho aggiungo a ns piacimento un uovo e del pan grattato, giusto solo per mescolare ed amalgare meglio la carne.
Andrea lha cotta sopra una pietra ollare, nel ns barbeque..
Cottura fantastica e hambuerg divino..
