16 luglio 2012

Grigliata con amici...


I miei nuovi piatti, bicchieri e posate...colorati e solari...



Il ns primo hamburger...

Ingredienti:

Macinato di manzo (il peso è a piacere ne ho stimato circa 100 gr. a persona)
Spezie e sale

Ho mescolato la carne con le spezie e il sale, ho aggiungo a ns piacimento un uovo e del pan grattato, giusto solo per mescolare ed amalgare meglio la carne.
Andrea lha cotta sopra una pietra ollare, nel ns barbeque..
Cottura fantastica e hambuerg divino..

I miei biscotti gelato...








Visto che ho avuto ospiti per pranzo domenica all'ultimo minuto, sono riuscita a fare i miei deliziosi biscotti con il gelato..
Ovviamente come sempre non ne sono rimasti, troppo buoni per lasciarli nel freezer e visto la calura, ad un dolce fatto in caso non si riuncia mai...
Che ne pensate della mia idea di imbustarli???
Li hanno scambiati persino per comprati...
Ed io ovviamente, ne sono fiera.....

Delizia al cacao...





Nel frattempo che si raffredavano i biscotti per il gelato..ho provato questa ricetta di mia invenzione!!

Ingredienti:

200 gr. Fiorello
4 cucchiai di Zucchero a velo
Biscotti Oreo

Ho mescolato il fiorello con lo zucchero a velo fino a che diventa una crema...
Poi ho iniziato con gli strati a piacimento, cosi da coprire i biscotti...
Ho messo in frigo e gustato la sera..
Fantastica!!! Come me la ricordavo quando ero piccola e mia mamma me la comprava...
allora ci mettevo solo lo zucchero semolato, un piccolo lusso...
Ora ho riscoperto un dolce semplice, buonissimo che si adatta a qualsiasi ricetta....anche come farcitura per i biscotti..