16 marzo 2012

Io e Csaba...


Per un attimo sono diventata un assistente..




L'impasto fatto con lei..



Il mio cupcake...decorato da me..






Eccomi raggiante di felicità..
Cosa posso dire di più??
Le foto penso che descrivano al meglio la mia giornata..
Ringrazio...
Mio marito per avermi accompagnata..
Emma di Luxury Books..per la grande possibilità..
Margherita per la sua disponibilità..
E ovviamente il mio mentore..
Csaba..

A presto..

12 marzo 2012

Gelato fatto in casa...





Ecco il mio primo esperimento estivo..
Il gelato....

E' venuto davvero molto buono...

Ingredienti:

1 vasetto di yougurt greco intero
30 gr. zucchero a velo
1 cucchiaino di zucchero di canna
50 gr. frutti di bosco

In un pentolino si mettono zucchero di canna e frutti di bosco a sciogliere e si raffredda il tutto.
Si mescola lo yougurt con lo zucchero e si iniziano a riempire gli stampi..
Qualche ora nel freeze e sono pronti..

Ovviamente poi a gusto e piacimento si zucchera tanto come per i frutti di bosco e lo yougurt..
Visto che era il primo esperimento, anche se a  mio marito e piaciuto moltissimo, non ho voluto trasfare..