23 luglio 2012

La Pasta...al forno...



Ingredienti:

180 gr. di Pasta Conchiglioni
Gamberetti (a piacere)
Zucchine (a piacere)
Formaggio tipo Galbanino
Passata - Olio

Ho messo la pasta in acqua salata e ho acceso il forno 180° 15".
L'ho scolata un pochino prima della cottura che era descritta e l'ho messa in una pirofila da forno..
Ho messo i gamberetti e le zucchine che ho cotto insieme, su le conchiglie e infine ho messo il formaggio condito con passata e olio.
Fantastica e buonissima...
La conchiglie sono quelle formato grande, giusto per essere riempite, le ho trovate al Conad (per me Noceto).
Buona giornata...

16 luglio 2012

Grigliata con amici...


I miei nuovi piatti, bicchieri e posate...colorati e solari...



Il ns primo hamburger...

Ingredienti:

Macinato di manzo (il peso è a piacere ne ho stimato circa 100 gr. a persona)
Spezie e sale

Ho mescolato la carne con le spezie e il sale, ho aggiungo a ns piacimento un uovo e del pan grattato, giusto solo per mescolare ed amalgare meglio la carne.
Andrea lha cotta sopra una pietra ollare, nel ns barbeque..
Cottura fantastica e hambuerg divino..

14 luglio 2012

La mia piccola cucciola...



Dopo 5 giorni passati nel bosco a caccia e a far da mamma a qualche leprotto, non ridete è successo veramente, giovedì mattina mi sono svegliata di buon ora, per andarla a cercare sotto suggerimento di mio suocero..
Eccola tornata...non vi dico quanto ero in ansia a non vederla..
Bellissima come sempre...

09 luglio 2012

Gli altri girasoli..





Finalmente stanno spuntando..e sono davvero molto belli..peccato solo che durano così poco...
Che ne dite???

Grigliata di luglio...








All'ultimo minuto abbiamo deciso, la domenica mattina, di fare una bella grigliata..
Buonissimo...noi adoriamo queste cose un pò gita fuori porta..
E mio marito devo dire che è diventato davvero molto bravo con la griglia..

07 luglio 2012

Formentera...




Abbiamo finalmente prenotato le ns vacanze..e torniamo come promesso a Formentera..
adoriamo alla follia questa isola, ed è piena sempre di sorprese..
Ci manca ancora tanto tempo prima della partenza, ma come sempre saranno più che meritate..

04 luglio 2012

Girasoli..







Adoro i girasoli, sono i fiori che preferisco e per me sono il simbolo dell'estate..
Sono stati anche i protagonisti del ns matrimonio, come centro tavola..
io e mio marito non amiamo particolarmente le cose preconfezionate o elaborate..tanto come nel cibo..o in casa nostra..
Andrea ha provato quest'anno a piantarli e coltivarli nel ns giardino..
Ecco il risultato..sono un pò particolari, diversi da quelli che siamo abituati a vedere in giro..hanno delle sfumatore arancioni..
Belli veramente tanto..
Una piccola sopresa dal ns giardino, che rischiarire una giornata poco simpatica..

Preparativi...



Le lanterne volanti..la sera sono di grande effetto..bellissime e romantiche..




Non potevano mancare...non vi dico il profumo aprendo il pacco..


A settembre festeggeremo il ns. primo anniversario di matrimonio..
Quale modo migliore di fare una bella festa insieme a chi quel giorno ha convidiso questa emozione???
Faremo due feste..suddivise per amiche ed amici...siamo in tanti..
Un bel aperitivo lungo...musica..e un pensiero per i ns ospiti..
Che ne pensate????
Voglio condividere con voi i miei preparativi..visto che il periodo in cui siamo non è dei migliori..

Barattoli (Cerve Outlet - Parma)
Lanterne - porta candele vetro - nastro (Parmacart)
Mms colorati e personalizzati (mymms.it)

Ps..
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@vaniapinardi




03 luglio 2012

Il ns mesiversario...


Oggi sono 10 mesi dal ns bellissimo matrimonio..
che giornata fantastica...
è stato il periodo più bello della mia vita..nonostante i tanti problemi che ho avuto con i miei genitori..
fiera di aver realizzato una bellissima giornata con le persone che amo...

Ti amo amore..
ogni giorno di più...
Noi due..